आपने अपने डॉक्टर, नर्सों से या अपने घर के बड़ों से प्रसव के बाद पहले दूध के बारे में सुना होगा। यह पतला पीला पदार्थ है जो प्रसव के तुरंत बाद उत्पादित होता है। आप कुछ चम्मच से अधिक उत्पादन नहीं कर सकते हैं लेकिन यह बहुत पौष्टिक दूध है और बच्चे के लिए आजीवन पोषण प्रदान करता है। यह माना जाता है की कुछ महिलाएं गर्भावस्ता के आखिरी कुछ महीनो में याने की प्रसव से पहले ही यह कोलोस्ट्रम यानी पहले दूध को उत्पादन करती है।
आरम्भ में स्तनपान के शुरुआत, जीवन के पहले छह महीनों में अनन्य स्तनपान, 6 महीने की उम्र पूरी होने के बाद पर्याप्त पूरक आहार के साथ दो साल तक और बाद में स्तनपान जारी रखने के बाद शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए सबसे उपयुक्त आहार रणनीति है।