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गाय की  बछड़ा एक साल में एक बछड़े से एक वयस्क गाय हो जाती है। मानव शिशु को वयस्क बनेने में कितना समय लगता है? अठारह वर्ष। इसलिए गाय की तुलना में हमारे विकास की दर अलग है। गाय का दूध बछड़े के लिए एक वर्ष में तेजी से वयस्क होने के लिए होता है।

गाय का दूध किस  प्रकार  से स्तन का दूध से अलग होता है चलिए देखते है।